練り梅で
昨日業務用スーパーで買ってきた練り梅を使って。
食べたいものがあったので今日早速作ってみた。
そのために会社をさっさと逃げてきたのは内緒だ。
その食べたいものとは。
1)うめきゅう
って名称でいいんだよな?多分。
1.きゅうりを適当に切る
2.練り梅をかけて食べる。
これだけ。きゅうりのさっぱり感と梅の酸味がなんともいえず。
食べてから気が付いたんだが、かつおぶしをかければさらに良かった。
次回やってみよう。
2)茹で鳥ササミに・・・
1.鳥ササミを熱湯で茹でる。
2.一口大に切る。
3.練り梅をかけて食べる。
上質なたんぱく質のササミ肉。
ヘルシーだからいくらでも食べれる
※食べ過ぎに注意
さっぱり感のある感じに仕上がりました。
これもかつおぶし(略
全体的に成功。
あまりにいい感じなもんでビールまで呑んじゃったよ。
一缶だけだけどね。
満足。